Biennale Internationale du design

Un cocktail de politiques, artistes, designers et grands chef, c'est le parterre hétéroclite mais bien attendu qu'a rassemblé la 5ème biennale du design: Renaud DUTREIL, ministre des Petites et Moyennes Entreprises, du Commerce, de l'Artisanat et des Professions libérales, s'est adjoint Matali Crasset la commissaire de l'exposition Cohabitations lors de l'inauguration de cette 5ème Biennale du design.

Pour découvrir "Gooood Food", cette exposition interactive qui explore les rapports entre design et recherche culinaire, c'est en compagnie de Michel Thiollière Sénateur Maire de Saint-Étienne, président de Saint-Étienne métropole que notre ministre a rejoint Hervé This et Céline Savoye, tous deux commissaires de l'exposition "Gooood Food".  Chimiste de formation , Hervé This envisage la cuisine sous le point de vue du chimiste, et c'est donc entre science et technique que cette exposition aborde les rapports sinueux qu’entretiennent le design et la recherche culinaire. Recherches, démonstrations, dégustations, tests, manipulations, l’exposition est définitivement interactive, avec même des recettes exclusives de Pierre Gagnaire, Hervé This, Jean-Jacques Borne et d’autres chefs qui seront présentées et proposées aux visiteurs. Pour ceux qui veulent enfin comprendre la démarche de nos grands chefs, l’exposition est enrichie d’interventions et de conférences inédites les ateliers expérimentaux du goût, des films leur détaillent le propos en boucle. Au delà de la conférence d’Hervé This, les invités ont pu participer à une table ronde exceptionnelle autour de Thierry Marx, et Marianne Moore. L'exposition "Gooood Food" propose également de déguster le gâteau «Goooodies» créé spécifiquement pour la Biennale 06 par Géraldine Lorand, designer et Jean-Jacques Borne, un des Meilleurs Ouvriers de France. Un restaurant éphémère, confié à Marc Brétillot et Stéphane Laurier dans le cadre d’un workshop de l’École Supérieure d’Art et Design de Saint-Étienne, apporte un regard sur une nouvelle manière d’envisager le repas. Enfin bonne nouvelle, notre ministre est des notres: à la vue d'un écran, il n'a pu s'empécher de mettre son blog à jour. Rendez-vous dans un an avec People In The City pour l'inauguration de la Cité du Design?

Comments

[Rédigé par: Thomas]

Le ministre a surtout laissé un commentaire sur le blog de la biennale je crois ;-)

[Rédigé par: Bruno Houdoy]

merci Thomas ;)